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Brokkoli

9 Beiträge
Heimische Superfoods: regional & gesund
  • Gesunde Ernährung
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Heimische Superfoods: regional & gesund

    Superfoods haben neben der Tatsache, dass sie besonders gesund sind, vor allem eines gemeinsam: sie kommen aus fernen Ländern und haben somit einen schlechten ökologischen Fußabdruck. Zudem zerstören viele von…
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    10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung
    • Gesunde Ernährung
    • Regeneration
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    10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung

      Möchtest du möglichst lange gesund und fit bleiben, so solltest du Entzündungen im Körper vermeiden oder senken. Denn Entzündungen führen langfristig zu vielen unterschiedlichen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzkrankheiten. Aus diesem Grund…
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      Lebensmittel für ein starkes Immunsystem
      • Gesunde Ernährung
      • 3 Minuten

      7 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

        Ein starkes Immunsystem ist wichtig. Es ist ein komplexes Netzwerk aus Organen, Zelltypen und Molekülen. Kurz gesagt, es ist dein persönliches Abwehrsystem und schützt dich so vor allerlei Krankheiten und…
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        Obst & Gemüse richtig lagern
        • Gesunde Ernährung
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        Richtig Lagern: 9 Tipps für frische Lebensmittel

          Sobald du mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung integrierst und nicht jeden Tag frisch einkaufen willst, stellt sich die Frage der optimalen Lagerung deiner Lebensmittel. Schließlich sollen sie lange…
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          Grünzeug
          • Gesunde Ernährung
          • Rezepte
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          8 Wege, mehr Grünzeug zu essen

            Grünes Gemüse steckt voller wertvoller Mineralstoffe, sekundärer Pflanzenstoffe und hat kaum Kalorien. Alleine das sind genügend Gründe, um mehr Grünzeug zu essen. Wer sich zu sehr auf eine Diät oder…
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            Entzündungshemmende Säfte
            • Regeneration
            • Rezepte
            • Rohkost
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            5 entzündungshemmende Säfte

              Frisch gepresste Säfte sind wunderbar dafür geeignet, eine Menge Nährstoffe und Vitamine in komprimierter Form zu tanken. Achtet man dabei auch noch auf die Zutaten, kann man mit frischen Säften eine…
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              Kürbissticks mit Spinat-Dip
              • High Carb Low Fat
              • Rezepte
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              Kürbissticks mit Spinat-Dip (HCLF & vegan)

                Kürbisse sind wohl eine der größten Allrounder in der Küche. Ob pikant oder süß, als Snack oder als Dessert –  ja sogar als Smoothie schmeckt das Gemüse! Aufgrund seiner kalorienarmen und sättigenden Eigenschaften…
                Artikel lesen
                Brokkoli
                • Gesunde Ernährung
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                Brokkoli: Heimisches Power-Gemüse

                  Als Kind oft gehasst verbinden viele Menschen negative Erfahrungen mit dem grünen Kohl. Sein Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen wird immer wieder von den Medien hoch gelobt. Es werden regelmäßig neue Inhaltsstoffe…
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                  Mangold Pesto
                  • High Carb Low Fat
                  • Rezepte
                  • 2 Minuten

                  Mangold Pesto (HCLF & vegan)

                    Pesto besteht traditionellerweise aus frischen Kräutern und Gemüse, einer riesigen Portion Olivenöl sowie Hartkäse. Da wir jedoch bei einer High Carb Low Fat (HCLF) Ernährung weitestgehend auf Öle verzichten wollen, muss…
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                    Das solltest du heute noch lesen
                    • Buchweizenbrot
                      Buchweizenbrot selber machen
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                    • Basisches Frühstück: Hirsebrei mit Banane
                      Hirsebrei mit Banane (schnell & unkompliziert)
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                    • Rote Rüben Suppe
                      Einfache Rote Beete Suppe
                      • 2 minute read
                    Extras
                    • E-Book: Basische Ernährung
                    • Checkliste: Pflanzliche Nährstoffquellen
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