Chili Cheese Nachos (HCLF & vegan)
Chili Cheese Nachos sind der ultimative Snack im Süden der USA und in Mexiko. Mit seinen Unmengen an Fleisch und Käse ist dieses Gericht aber nicht nur eine Kalorienbombe, es…
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Cashew
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Maronen Cheesecakes (vegan & zuckerfrei)
Esskastanien, auch Maronen genannt, sind nicht nur lecker sondern auch echt gesund. Außerdem kannst du sie in der Küche ganz vielseitig einsetzen. Egal ob pikant oder süß, vor allem im…
Cream Cheese aus Nüssen selber machen (vegan)
Pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten enthalten oft nicht nur fragwürdige Zutaten, sie sind auf Dauer auch richtig teuer. Durch die kleinen Verpackungseinheiten fällt außerdem sehr viel Plastikmüll an. Tu also dir…
Polenta Pizza (Glutenfrei & vegan)
Polenta, auch Maisgrieß genannt, ist eine schmackhafte und gesunde Alternative zu glutenhaltigem Getreide. Durch seine vielseitige Einsatzmöglichkeit wird Polenta auch nicht so schnell langweilig. Unser Rezept für Polenta Pizza zeigt…
Saaten- und Nussmus selber machen: 13 Ideen
Nüsse und Saaten sind gesund und sollten deshalb in deiner Ernährung nicht fehlen. Vor allem in Form von Mus schmecken sie lecker und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. So…
Cashew Joghurt einfach selber machen
Die Anzahl an pflanzliche Joghurtalternativen wird stetig größer. Oft enthalten diese Alternativen aber unerwünschte Zusatzstoffe und viel Zucker. Beim Kauf der abgepackten Joghurtvarianten entsteht außerdem eine Menge Müll. Aus diesem…
Käsefreies Fondue mit Cashew (HCLF & vegan)
Ob zu Partys mit Freunden und Familie, an Weihnachten oder klassisch zu Silvester – Käsefondue ist immer ein Hit bei der ganzen Familie. Damit auch deine Liebsten, die Käse aus…
Wurzelpommes mit Cashew Sour Cream (vegan)
Wir lieben selbstgemachte Kartoffel Pommes aus dem Ofen. Sie sind super leicht auch ohne Öl zubereitet und köstlich, außerdem auch sehr gesund. Um für etwas Abwechslung zu sorgen, haben wir…
Mexikanische Zucchini Boote (HCLF & vegan)
Wenn du genauso gerne Zucchini isst wie wir, dann solltest du unser Rezept für mexikanische Zucchini Boote ausprobieren! Dieses Gericht ist perfekt abgestimmt: Es enthält hochwertige Kohlenhydrate, Proteine und vollwertige…
Leichte Zucchini Lasagne (roh vegan)
Bist du ein großer Fan von klassischer Lasagne? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich! Normalerweise ist Lasagne ein sehr mächtiges Gericht, das aus Teigblättern, Tomatensauce und einer dicken…
Schnelle Sauce Hollandaise ohne Ei (vegan)
Frischer Spargel und Sauce Hollandaise gehören zusammen wie Pech und Schwefel. Dazu eine Portion Pellkartoffeln, frische Petersilie und einem Festmahl steht nichts mehr im Weg. Dass eine leckere Sauce Hollandaise…
Einfaches Paleo Müsli (vegan)
Das Frühstück ist für viele Menschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Manche Spitzensportler schwören auf ein nährstoffreiches Morgenmahl. Ein Müsli ist dabei eine bequeme Möglichkeit, um einfach und trotzdem energiereich…
