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High Carb Low Fat

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Die High Carb Low Fat-Küche steht für vollwertige, pflanzliche und abwechslungsreiche Rezepte. Wir haben für dich die besten pikanten und süßen Rezepte gesammelt und veröffentlichen regelmäßig unsere besten Kreationen.

Wenn du beim Thema High Carb Low Fat (HCLF) noch ganz neu bist, dann empfehlen wir dir die folgenden Artikel für einen erfolgreichen Einstieg:

2 Minuten

Onigirazu Sushi: Japanisches Reis Sandwich (HCLF & vegan)

Du bist ein riesiger Sushi Fan und hast vielleicht sogar schon einmal Onigiri probiert? Dann ist der neue Foodtrend aus Japan genau das Richtige für dich! Onigirazu sind Reis Sandwiches,…

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2 Minuten

Frühstücks-Reissuppe: Congee mit Kurkuma (vegan)

Reis ist ein richtiger Allrounder. Du kannst ihn pikant und süß genießen, er eignet sich für Hauptspeisen und auch als Dessert. Besonders beliebt ist er als Beilage zu Mittag oder…

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2 Minuten

Käsefreies Fondue mit Cashew (HCLF & vegan)

Ob zu Partys mit Freunden und Familie, an Weihnachten oder klassisch zu Silvester – Käsefondue ist immer ein Hit bei der ganzen Familie. Damit auch deine Liebsten, die Käse aus…

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2 Minuten

Herzhafter Linsenbraten (HCLF & vegan)

Du suchst nach einer fleischlosen und gesunden Alternative zum klassischen Sonntags- oder Festtagsbraten? Dann bist du bei unserem Rezept genau richtig. Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Linsenbraten ganz…

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2 Minuten

Grün- und Rotkohl Salat mit Kürbis (HCLF & vegan)

Ein leckerer Rotkohl Salat darf in der kalten Jahreszeit keinesfalls fehlen. Um etwas Abwechslung in das klassische Rezept zu bringen, zeigen wir dir unsere Interpretation mit Grün- und Rotkohl. Das…

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2 Minuten

Maronen Topinambur Suppe (HCLF & vegan)

Kennst du Topinambur schon? Die kleine regionale Powerknolle ist nicht nur besonders kalorienarm und lecker, sondern auch eine super Abwechslung zu Kartoffeln. Du kannst sie direkt ohne Schälen komplett verwenden.…

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2 Minuten

Einfache Bratäpfel (HCLF & vegan)

Klassische Bratäpfel werden meist zu Weihnachten serviert. Dann gerne als echte Kalorienbombe mit viel Marzipan, Zucker und Butter. Es geht aber auch anders. Deshalb haben wir für dich ein Bratapfel…

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2 Minuten

Kürbis Pancakes Pumpkin Spiced (HCLF & vegan)

Auf deinem Frühstückstisch sollten Pancakes nicht fehlen. Die kleinen Pfannkuchen eignen sich nicht nur für ein gemütliches Frühstück am Wochenende, sondern lassen sich auch gut für Unterwegs verpacken. Durch die…

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2 Minuten

Herbstliche Minestrone (HCLF & vegan)

Minestrone ist einer der beliebtesten Klassiker, wenn es um Gemüsesuppe geht. Frisches Gemüse, Bohnen und Pasta machen sie zu einer sättigenden Mahlzeit. Du kannst sie außerdem beliebig abwandeln. So zauberst…

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2 Minuten

Kürbis Mac and Cheese (HCLF & vegan)

Mac and Cheese (auch bekannt als Makkaroni mit Käse) ist in Amerika ein beliebtes Gericht. Mit Unmengen an Käse und Nudeln aus Weißmehl ist es jedoch alles andere als gesund.…

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2 Minuten

Gefüllte Kartoffeln (HCLF & vegan)

Kartoffeln sind ein wunderbares Lebensmittel. Sie machen dich satt, versorgen dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem sind sie auch ziemlich kalorienarm. Außerdem sind Kartoffeln sehr vielseitig einsetzbar. Du kannst…

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2 Minuten

Einfacher Linseneintopf (HCLF & vegan)

Du kennst das sicher: Manchmal muss das Essen einfach schnell gehen. Viel zu selten hat man Zeit, sich wirklich gemütlich in die Küche zu stellen und ein tolles Mahl zu…

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Poke Bowl mit Tofu (vegan)

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