Fit durch den Winter: Gesund & Regional essen
Im Winter ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse auf den ersten Blick sehr mager. Deshalb greifen viele Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, in dieser Jahreszeit oft zu…
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Ingwer
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Entzündungshemmende Tees
Um lange fit und gesund zu bleiben, solltest du unbedingt Entzündungen vermeiden. Denn Entzündungen können langfristig zu ernsthaften Erkrankungen wie Alzheimer führen und dich in der Lebensqualität stark beeinflussen. Wenn…
10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung
Möchtest du möglichst lange gesund und fit bleiben, so solltest du Entzündungen im Körper vermeiden oder senken. Denn Entzündungen führen langfristig zu vielen unterschiedlichen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzkrankheiten. Aus diesem Grund…
Maronen Topinambur Suppe (HCLF & vegan)
Kennst du Topinambur schon? Die kleine regionale Powerknolle ist nicht nur besonders kalorienarm und lecker, sondern auch eine super Abwechslung zu Kartoffeln. Du kannst sie direkt ohne Schälen komplett verwenden.…
7 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem
Ein starkes Immunsystem ist wichtig. Es ist ein komplexes Netzwerk aus Organen, Zelltypen und Molekülen. Kurz gesagt, es ist dein persönliches Abwehrsystem und schützt dich so vor allerlei Krankheiten und…
5 Hausmittel gegen Blähbauch
Bei dir geht’s im Bauch regelmäßig rund? Ein Blähbauch kann unsere Lebensqualität beeinflussen und außerdem auch schmerzhaft sein. Selbst wenn du dich noch so gut ernährst und regelmäßig bewegst, kann…
Eistee selber machen: 8 Tipps
Besonders im Sommer ist ein erfrischende Eistee eine willkommene Abwechslung. In Plastikflaschen abgefüllte Eistees aus dem Supermarkt enthalten jedoch oftmals jede Menge Zucker und manchmal auch unnötige Zusatzstoffe. Um einen Eistee selber zu machen benötigst…
5 entzündungshemmende Säfte
Frisch gepresste Säfte sind wunderbar dafür geeignet, eine Menge Nährstoffe und Vitamine in komprimierter Form zu tanken. Achtet man dabei auch noch auf die Zutaten, kann man mit frischen Säften eine…
Rote Bete Suppe mit Kokos und Ingwer
Aus Roter Bete lassen sich viele schmackhafte Gerichte zaubern. Die Knolle schmeckt als Röstgemüse aus dem Backofen oder als frisch gepresster Saft. Vielseitig einsetzbar, kann man mit Roter Bete auch Experimente…
Gemüsespaghetti: 10 leckere Rohkost-Ideen
Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln: Pasta aus rohem Gemüse schmeckt besonders frisch, ist schnell zubereitet und hält auch lange Zeit satt. Da für diese Zubereitung die unterschiedlichsten Gemüsesorten verwendet werden können,…