Jamu Juice: die indonesische Erfrischung
Die indonesische Jamu Juice verbindet Kurkuma, Ingwer und Zitrusfrüchte zu einem traditionellen Heilgetränk. So mixt du die Basis in zehn Minuten und verfeinerst sie nach Geschmack.
Wer schon einmal nach Bali gereist ist, hat sicherlich das indonesische „Heilgetränk“ Jamu Juice kennengelernt. Das traditionelle Getränk ist nicht nur wahnsinnig gesund, es schmeckt auch noch extrem lecker! Jamu besteht zumeist ausschließlich aus rein pflanzlichen Zutaten wie heimischen Wurzeln, Rinden, Samen, Blätter und Früchte.
Jamu Juice wird je nach Anwendungsgebiet aus unterschiedlichsten Zutaten hergestellt. Das Getränk kann vorbeugend oder auch bei akuten Beschwerden eingesetzt werden. Viele Rezepte wurden jedoch nur innerhalb von Familien weitergegeben oder sind Heilern vor Ort vorbehalten. Die Basis ist jedoch sehr schnell und einfach in etwa 10 Minuten hergestellt.
